A China ultrapassou os Estados Unidos no mercado de café mundial em número de pontos de venda, segundo um relatório divulgado pelo World Coffee Portal. Segundo dados do levantamento, o total de cafeterias de marcas na China aumentou em 58% nos últimos 12 meses, alcançando 49.691 estabelecimentos.
A multinacional Starbucks abriu 785 lojas no período e é a segunda rede mais presente em número de lojas. Quem ocupa o primeiro lugar é a Luckin Coffee, startup chinesa com mais de 13 mil estabelecimentos ao longo do território chinês.
Ainda de acordo com o relatório, mais de 90% de consumidores chineses, entre os 4.000 entrevistados, bebem café quente toda semana, enquanto 64% consomem gelado ao menos uma vez por semana..
